La boucherie sociale

– Et pour la p’tite dame ça sera ?

qu’il dit le Claude, boucher traiteur et gras du bide à l’intérieur, un tonfa sur l’oreille, le tablier blanc maculé de gros rouge qui tâche, derrière le comptoir de la boucherie sociale.

Et qu’il te désosse le Mr Claude, à la feuille effilée du stagiaire attendri, de l’agneau de printemps au temps de cervelle disponible élevé sous la mère, du mouton grégaire bien de chez nous, tandis que la Ginette, sa dame à la caisse, le genre Morano boudinée en moins vulgaire quand même, taille une bavette distinguée avec la clientèle :

– et que les français sont des veaux…

– et que l’amour est dans le pré…

– et que du jambon d’accord mais surtout pas de Bayonne.

Rapport au retour précipité du gérant d’la boutique, qui faillit y laisser sa queue et ses oreilles.

Et qu’est ce que je lui mets à la bourgeoise ?

qu’il dit le Claude ensanglanté, un hachoir à la main, un tantinet sournois derrière ses fines lunettes cerclées d’intello rôtisseur :

– du steak d’immigré sans papiers expédié par charter ?

– du feignant de chômeur assisté, élevé en batterie ?

– du pâté de salarié tout juste défenestré ?

– de la bidoche de pauvre avec label RSA ?

Mr Claude c’est l’employé modèle de la Boucherie Européenne Libre et Franchisée. Un de ces serviteurs zélés qui aime à accrocher sur des crocs de boucher, les carcasses des ennemis de classe et de l’intérieur.

Et qu’il te découpe les corps intermédiaires, et qu’il te débite de la bidoche de pauvre, te tranche de la tête de turc, te charcute du bouc émissaire frais ou faisandé, te dissèque de la viande de travailleur dans son jus de sueur, te clive de la barbaque sociale à coups de hache, te gratte au couteau l’os de cochon d’prolo jusqu’au dernier gras.

Chez Sarkotes de porc et fils, succursale de la chaîne alimentaire néo conservée des charcuteries Merkel et compagnie de chez saucisses and Frankfort.

Le nec plus ultra de la chair à marchés pour banquiers adipeux. (en voie de liquidation)

Et pour la p’tite dame ça sera ?

qu’il dit le Claude couperosé, en s’essuyant les mains poisseuses sur son tablier sale dans une insistante odeur de graillon nazillon :

– de la dinde génétiquement modifiée ? (un peu comme la patronne épidermiquement de gauche, de droite jusqu’à la moelle)

– de la bouillie de terroriste islamique Afghan, explosé du jour avec de juteux morceaux de soldats français dedans ?

– du gigot d’UMP avec de la grosse ficelle autour, spécialité de la maison ?

– du halal, du casher, de la bio à fumer, de l’abattage rituel, de l’égorgé vivant dans des baignoires de banlieue certifiées avec choc de civilisation ?

– de la viande à Bardot, vieille carne désincarnée avec étourdissement ?

– je suis végétarienne !!! qu’elle lui dit la p’tite dame, en tournant les talons, venant de se convertir illico au vert, après tant de salades.

tgb

sinon, à par ça le nouveau Fakir est à lire